G20宴会餐具设计，解析中国国宴餐具及背后设计师

G20宴会餐具设计，解析中国国宴餐具及背后设计师

G20峰会是一个国际经济合作论坛，在杭州举办的G20峰会再次惊艳了世界，不仅仅是成果，还有来自玛戈隆特的中国餐具设计，M20宴会餐具让人们大饱眼福。2016年二十国集团（G20）国宴餐具发布，全套系列名为“西湖盛宴”，创意与工艺均来自上海。这套餐瓷设计创作灵感来源于西子湖畔的水与自然景观。本次国宴餐瓷全部采用含45%天然骨粉的高级骨瓷所制，每件精美的餐瓷都需要经过81道工序。

G20宴会餐具外形设计及寓意

G20的餐具主要突出了西湖的水和杭州的桥，其半球形的冷菜拼盘尊顶盖和以桥和伞为造型的小盏更是赚足了眼球。G20国宴并非以单纯西湖为灵感，而是以雨中西湖为灵感，强调其烟雨朦胧的意境。因此，这套 G20 餐瓷用的是国画中工笔加写意的绘画手法。工笔是国画中用细线勾勒出线条的作画手法，通常用以表现细腻精致的感觉。但又要带点中国画水墨的味道，所以我们还用了写意，这样才能有烟雨蒙蒙的感觉，才能突出雨中的西湖。

咖啡壶的细节上，融入了水的元素。咖啡壶的壶钮就像天上滴下来一滴水，水滋润了西湖，长出了荷花，长出了莲蓬，所以整个壶就是莲蓬的形状，这个提钮的设计就是天上神来之水，是一滴金水，也就是财运之水，因为金代表经济往来，呼应了 G20 经济会议的主题。

餐瓷上的图案采用富有深刻传统文化审美元素的“青绿山水”工笔带写意的笔触创作，布局含蓄谨严，意境清新。

玛戈隆特的G20国宴餐瓷一套共98件，用在了G20的双边宴会上，玛戈隆特为这次准备了170套餐具。G20 峰会后，玛戈隆特开发了 M20 系列，M20 系列和 G20 系列使用同样的工艺，但都是适用家庭生活的器具。M20 的设计延续了 G20 竹与桂花的设计语言和烟雨西湖的主题，采用莲子青主色调，也是经过素烧、釉烧、烧花、烧金四次烧制。

G20宴会餐具设计公司及设计师赵春阳

玛戈隆特成立于 2001 年，创办的时候只有 3 个人，公司的名称中马谐音马到成功，王字旁一个马，意为一马当先做头；戈是一种刀币，隆是生意兴隆，特是有特色，组合起来就是玛戈隆特。

创立之初，玛戈隆特就十分重视原创设计，并且在 2001 年就开始为上海 APEC 首脑峰会提供瓷器，在十六年的时间里，为大大小小的国际盛事、体育赛事提供过瓷器，其中包括 08 年的北京奥运会、2010 年上海世博国礼、2014 年的北京 APEC 和南京青奥会，也为成龙、周立波定制过瓷器，可谓是硕果累累。

“天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物”。这句话来自于《周易》，多年后，“自强不息，厚德载物”成为清华大学校训。现在，这幅字静静地挂在茶室墙上，赵春阳一抬头便能看到。

让中国自己的瓷器品牌与来自欧美的国际知名瓷器品牌一同比肩是赵春阳一直以来的一个梦想。“现在世界上著名的瓷器品牌都来自欧美，中国虽然是瓷器的故乡，但是在品牌建设方面却已经落后了。我们的瓷器从一开始就按照国宴用瓷高标准、严要求制造，总有一天，中国的瓷器品牌会赶上欧美。”赵春阳说。